天然飲品DIY 提神醒腦無難度

(撰文:臨床腫瘤科專科蘇炳輝醫生) 香港上班族OT乃家常便飯,第二日睡意來襲,精神萎靡也不足為奇。要對抗睡魔,很多人都會選擇飲咖啡、奶茶或能量飲品來刺激腦部神經,希望能提神醒腦。 然而,醫學界一早提醒過大眾,當人體短時間內攝取過高濃度的咖啡因,有機會出現心跳突然加速、癲癇、手震或輕度脫水的情況。在歐美國家,因過度飲用能量飲品後昏迷猝死的案例也不少,因此醫生提醒市民飲用提神飲品時切記要適可而止。 其實「提神」和「健康」是可以共存的,只需花一點點的時間,就可自製出健康的提神飲品。以下就有三款全天然的健康能量飲料: 1. 抹茶蜂蜜檸檬特飲 做法:將以下材料拌勻即可。 水 1杯 蜜糖 1茶匙 抹茶粉 2茶匙 檸檬汁 1份 (可按喜好選用青檸或一般檸檬) 功效: 抹茶粉:含有天然茶胺酸,有助改善集中力和記憶力,更有抗焦慮及預防心臟病的功效 蜂蜜:含有葡萄糖、多種維生素及礦物質 檸檬:含有豐富維生素C,有提神功效 2. 椰青香蕉鮮橙豆奶昔 香蕉含大量鉀,有助補充和平衡身體水份 做法:用攪拌機將以下材料打至奶昔狀即可。 椰子水 半杯 豆奶 半杯 熟香蕉 半條 橙 半個 功效: 香蕉、椰子水:含有大量鉀,可補充和平衡身體因睡眠不足而缺少的水份、防止肌肉出現僵硬 橙:含有豐富纖維,提供能量應付一天工作 3. 辣椒可可 辣椒可可源於1500年前,當時瑪雅人將可可豆磨成醬並與玉米粉和辣椒混合在一起,之後再煮成熱朱古力,既可食用又可飲用。對於喜歡熱飲的上班族,這款熱可可既有助減壓,又能為身體提供能量去應付繁重的工作。 功效: 朱古力:含抗氧化劑,減慢身體衰老的速度 辣椒素:有助大腦釋放安多酚,舒緩繃緊的情緒 「攰」是身體發出要休息的訊號。雖然以上的飲品都可以為身體稍稍「充電」,但是要從根本讓身體恢復,就一定要有充足的睡眠去為身體補充能量。長期睡眠不足,只會「搞壞」身體。有謂「出得黎行,預咗要還」,我們應建立良好的睡眠習慣,減少捱夜及夜睡的次數。

夢遊迷思:會夢中殺人又會「離魂」?

撰文:精神科麥棨諾專科醫生 夢遊是睡眠障礙的一種。當夢遊時,患者雖然處於睡眠狀態,卻會起床並四處走動,做出日常的行為,如打掃、進食或打電話等,而有些患者更會走出屋外。一般而言,夢遊可維持幾分鐘至一小時多不等。 患者在早上醒來一般不會記起自己曾夢遊,直至家人告知,才知道自己昨晚曾經起床。獨居的患者更難發覺自己曾夢遊,他們一般在發生意外後,留意到家中的物件曾被移動,才可找出端倪。至於夢遊的行為,是否因為「日有所思,夜有所夢」,則沒有這方面的關聯。 夢遊者會做出危險動作嗎? 又會在夢中殺人嗎? 本地曾有因夢遊而受傷的少數案例,包括在2013年,一名十九歲的瑞典藉少女於夢遊時跨過家中露台而墮樓受傷;而在2010年亦有一名十五歲的男生於小睡期間夢遊攀過欄杆墮樓。不過一般而言,大部分的夢遊症患者都很少會做出危險動作。 在《三國演義》中,其中一段是曹操謂「吾夢中好殺人」,後來果然於睡夢中殺死一名欲為他蓋被的侍衞。究竟夢遊者是否有可能在不知情下殺人?小說中,曹操被楊修點破是裝睡,而在現實中「夢中殺人」的案例亦沒幾多。 截至2005年的數據,全球有六十八宗聲稱夢中殺人的個案,但最後只有幾宗確診是夢遊,且兇手毋須負上完全刑責。如要證實患者在夢遊時殺人,必須接受嚴謹的檢查,包括二十四小時的腦電圖分析,甚至需要留院數天,讓醫生了解患者在夢遊時的腦部活動。但儘管檢查再嚴謹,一般也很難確定殺人是因夢遊而起。 叫醒夢遊中的人,會令他們「離魂」嗎? 弄醒夢遊中的人,會令他們「離魂」嗎? 很多人遇上家人或宿友夢遊,都不敢隨便叫醒他們,怕會使他們「離魂」,造成危險。其實叫醒患者並不會引致危險,但也不需特地跟患者談話,只需要安全地將患者帶到床前,讓他繼續入睡便可。 夢遊症是有藥可治的,而治癒率一般亦很高。如患者或身邊的人有任何憂慮和疑問,可先找精神科醫生進行評估,再決定是否需要接受治療。