微波爐「翻叮」食物會致癌?

https://youtu.be/VwU-c1kGqis 都市人對微波爐又愛又恨,認為微波爐烹煮食物方便快捷,但坊間有說食用微波爐煮的食物會致癌,到底傳聞是真是假? 微波爐的原理 其實,微波爐是透過電磁能產生微波,令食物內的分子 (包括水份和脂肪) 互相碰撞而產生熱能的。當食物受…