三至四成癌症 可透過飲食預防

https://youtu.be/oWLwQXzxW2Q 自1985年,癌症已是香港的頭號殺手,佔總死亡率超過三成。可幸的是,有三至四成癌症是可以透過飲食預防的。 可能會增加患癌風險的高危食物 要預防癌症,首要懂得避免進食高危食物。加工肉類含有致癌的亞硝酸鹽,而且含…

防癌抗癌飲食

防癌抗癌食物有哪些? (一) 經常進食加工食品會致癌?哪些食品會增加患癌症的風險? (二) 有哪些營養素有預防癌症的功效?可從哪些食物中攝取呢? (三) 靈芝、人參、冬蟲夏草等保健品,是否有助防癌、抗癌呢? (四) 對於癌症患者的飲食,營養師有何建議呢?

生機飲食 – 如何吃得健康有營?

https://youtu.be/bfsBHVva-6Q 何謂「生機飲食」? 「生機飲食」主張所吃的食物不經農藥、化學肥料、化學添加劑及防腐劑處理,並且不以高溫烹調,通常以蔬果、果仁及發芽穀物為主,亦有部份人吃生雞蛋、肉類、魚或未經巴氏殺菌的奶類食品。雖然大部份食物是「生」的,「…

生機飲食

「生機飲食」如何吃得健康有營? 背景:梁太今年40多歲,有中央肥胖問題,且膽固醇水平稍高。朋友建議她試試坊間流行的生機飲食,說可減重和降低膽固醇水平。 (一) 什麽是「生機飲食」?代表只生吃蔬菜和水果嗎? (二) 據説「生機飲食」可保留食物酵素,避免酵素在加熱時被破壞。這正確嗎?…