【抗癌食物餐單】十大抗癌食物排行榜- 連抗癌湯水食譜分享!

撰文: 註冊營養師李振洋先生 近年愈來愈多食物被揭發或會致癌。國際癌症研究機構(IARC)早在二零一五年把加工肉類歸類為第1組致癌物(即「令人類致癌」),和煙草、石棉等同級,而香港人常吃的紅肉,包括牛肉、豬肉、羊肉等亦被歸類為第2A組致癌物(即「可能令人類致癌」)。另外,我們經常…

【乳癌手術知多啲】醫生話你知:治療乳癌一定要切除乳房?先認識乳癌分期!

撰文:臨床腫瘤科專科蔡添成醫生 乳癌是本港女性最常見的癌症,在2016年發現的新症數目達4123宗,相較10年前增加近6成,增幅之大令人憂心。而除因抗癌之路不易走之外,患者也不免擔心乳房切除手術會影響外觀。究竟患上乳癌是否必須進行乳房切除手術?選擇全乳切除便後顧無憂?讓臨床腫瘤科…

癌症治疗

精准医学及次世代定序 (一)什么是「精准医学」及「次世代定序分析」(NGS)? 精准医学又称为个人化医学建议,其理念除了与病人进行一些例如抽血、X光、超声波等等常规的检测外,还会另外加上生物医学检测元素,例如肿瘤或病人本身的基因检测。然后将这些个人资料与人体基因资料库作对比,再于…

别让病人带着遗憾离去

曾经遇过一位太太,丈夫患上肝癌,他们一家人用十年时间在国内与其他家人打争产官司,最终胜诉,沉冤得雪。可惜,丈夫的肝癌已到末期,因为肝衰竭而陷入昏迷,未能回国签署文件,恐「死而有憾」。 她苦苦哀求医生证明丈夫有能力在律师见证下签署法律文件,好让他们一家人取回公道,但医生又怎能因为恻…

癌症

癌症是香港头号致命杀手 癌症是人体细胞的一种病变。当细胞受到破坏(基因变异)时,会异常地生长和不停繁殖,并在身体累积成块状,就形成「肿瘤」。肿瘤分良性及恶性两种,而恶性肿瘤俗称「癌」。 在2014年香港十大致命疾病中,作为头号杀手的癌症占了30%。据统计,男士患上癌症的机会较女士…