「海鹽燉橙止咳法」有效嗎?

「海鹽燉橙止咳法」有效嗎?
醫生話你知

踏入流感高峰期,不少人噴嚏不斷,咳嗽連連。網上流傳「海鹽燉橙」來舒緩咳嗽,今次從中醫的角度分析其功效。

「海鹽燉橙」做法

將橙洗淨切開,於橙肉表面刻畫十字,將鹽撒於橙肉上,然後將另一半橙蓋上,燉15-20分鐘,即可食橙肉、飲橙汁。

咳嗽有「寒咳」與「熱咳」之分

中醫一向秉承「辨證論治」,認為感冒與外邪侵入有關,容易令肺氣上逆,因而導致咳嗽。咳嗽亦有講究,「有聲無痰」則為「咳」, 「有痰無聲」是「嗽」,「有聲有痰」即為「咳嗽」。

咳嗽亦有「寒咳」與「熱咳」之分。 「寒咳」夜晚較為劇烈,痰色清稀,而且怕冷、打噴嚏、頭痛、周身疼痛,但不覺喉嚨乾燥。而「熱咳」則相反,一般白天比較嚴重,口渴、痰多且粘稠色黃,咽喉紅腫發痛。

「海鹽燉橙」是否有療效  視乎寒、熱及痰的性質而定

橙,甘、酸,微涼,歸胃、肺經,有生津止渴,開胃降氣的作用。「海鹽燉橙」是否有療效,視乎寒、熱及痰的性質而定。橙經燉過後,酸性收斂,雖能斂肺止咳,但是卻不適用於痰多咳嗽的情況,因橙的果糖容易刺激咽喉而令咳嗽加重。燉橙的方法適用於感冒後期的乾咳及口乾舌燥的症狀,此時橙可起着潤肺降氣止咳的作用。

(資料由楊明霞註冊中醫師提供)

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