補血不一定要阿膠 三款草本補血食療對付血虛

補血不一定要阿膠	三款草本補血食療對付血虛
醫生話你知

資料由馬琦傑中醫師提供

「阿膠」是以驢皮製成的一種中藥,而相信大部分人都聽過阿膠可以補血。另一邊廂,傳媒亦有報導每年有四百萬隻驢因為人們製作阿膠而被殺害,過程中對驢子的對待也甚為殘忍。那補血真的要吃阿膠嗎?其實除了阿膠,以下幾個草本藥方也能為血虛人士補血。

思慮勞神太過 易血虛

香港人工作生活壓力大,很容易捱出病來。從中醫角度來說,過份思慮勞神,耗傷陰血,就會造成血虛,概念與西醫所說的貧血。中醫裡,沒有貧血的概念,只有血虛。臨床所見,血虛的人不一定貧血,但貧血的人一定有血虛。

血虛沒有分男女,只是女士因生理關係,特別容易貧血,但其實男士也會有血虛問題。一般血虛的症狀有:

  • 臉色、嘴唇蒼白
  • 頭暈眼花
  • 多夢健忘
  • 手腳麻痺

三款草本補血食療

  1. 何首烏當歸湯療

適合人士:

容易全身怕冷

材料:

  • 全當歸 3錢
  • 白芍藥 3錢
  • 制何首烏 5錢

做法:

加水煲約30分鐘即可。

  1. 熟地黃芍藥湯療

適合人士:

容易怕熱或咽喉乾涸

材料:

  • 熟地黃 5錢
  • 赤芍藥 3錢
  • 春砂仁(後下) 1錢

做法:

加水煲約30分鐘,最後5分鐘加入春砂仁。

  1. 紅參桂圓粥

材料:

  • 紅參 3錢
  • 白米適量
  • 紅棗 3粒(開邊去核)
  • 桂圓 5粒

做法:加水煲2小時,亦可以用電飯煲烹調。

注意事項:

有感冒症狀、孕婦或對以上藥物過敏者不宜服用

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