維他命C補充劑不能加快感冒復元? 營養師教你對付流感

流感高峰期來到,身邊的人一個接一個患上感冒。很多人知道維他命C有助增強抵抗力,就以為感冒時服用維他命C補充劑能預防流感或加快復元。其實,即使經過多年醫學研究,都未能充分證實這些補充劑有這個功效。不過,註冊營養師邱美玲小姐指出,適當的飲食對加快感冒後的復原也有相當大的幫助。 &nb…

減壓飲食

想紓緩壓力,食什麽好? 背景:劉小姐近來工作壓力大,情緒緊張,故不時進食朱古力、香蕉和飲咖啡或茶來舒緩壓力。 (一) 食用朱古力和香蕉可減壓嗎?如能,每天可食多少份量呢? (二) 咖啡、茶和可樂等飲品是否有舒緩壓力的作用呢? (三) 有哪些營養素有助減壓呢?可從什麽食物中攝取? …

膠原蛋白

吃花膠、牛筋能令皮膚更有彈性嗎? 背景:Cherry今年約35歲,皮膚開始變差,缺乏光澤和彈性,有魚尾紋。她食用市面上的膠原蛋白補充劑約3個月,但覺得成效不太大。 (一) 什麽是膠原蛋白?人體如何製造膠原蛋白呢? (二) 市面上的膠原蛋白補充劑,是否真的能提升皮膚的彈性和水分呢?…

抗流感飲食

維他命C補充劑能助預防流感嗎? 背景:近來流感肆虐,Jennifer為提升免疫力,每天都會飲用維他命C補充劑,有時還會吃橙。 (一) 食用維他命C補充劑是否能幫助預防流感或加快傷風感冒復元呢?有什麽需要注意呢? (二) 可多吃哪些食物以增強免疫力呢? (三) 若患上傷風感冒,應怎…

分段飲水比一次過飲用大量的水有效?

https://youtu.be/ECt0b8LMcvs 3個正確飲水小貼士 「每日要飲8杯水?」「究竟什麽時候飲水最好?」很多人都有這些疑問。那就要留意以下3個飲水小貼士,掌握正確的飲水方法了! 1. 每天飲水量 建議每人每天飲6-8杯水,每杯250毫升或8安士,共1500-2…

飲水

正確飲水方法,你知多少? 背景:林小姐今年20多歲,面上容易出油脂和生暗瘡。家庭醫生建議林小姐每天多喝水,可幫助改善皮膚水油不平衡問題。 (一) 林小姐每天會喝5杯水,約1000毫升。請問這飲水量足夠嗎?如果以湯、果汁或其他飲品代替,可以嗎? (二) 林小姐聽說飲用礦泉水和蒸餾水…