月餅

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月餅熱量、纖維量、脂肪含量及鹽份大比拼

背景:每逢中秋節,黃太家人都會吃月餅應節。黃太曾試過一次吃一個雙黃蓮蓉月餅後,感到滯膩、腸胃不適。

(一) 除令腸胃不適外,進食過多月餅會對健康造成什麽負擔呢?每天最多可進食多少份量的月餅呢?

(二) 冰皮月餅和雪糕月餅會否較傳統月餅健康呢?

(三) 欖仁月餅和五仁月餅是否較高纖呢?在熱量、脂肪含量和鹽份方面又如何呢?

(四) 坊間的低糖低脂月餅,是否熱量也較低?