月饼

月饼热量、纤维量、脂肪含量及盐份大比拼

背景:每逢中秋节,黄太家人都会吃月饼应节。黄太曾试过一次吃一​​个双黄莲蓉月饼后,感到滞腻、肠胃不适。

(一) 除令肠胃不适外,进食过多月饼会对健康造成什么负担呢?每天最多可进食多少份量的月饼呢?

(二) 冰皮月饼和雪糕月饼会否较传统月饼健康呢?

(三) 榄仁月饼和五仁月饼是否较高纤呢?在热量、脂肪含量和盐份方面又如何呢?

(四) 坊间的低糖低脂月饼,是否热量也较低?