月饼配搭水果、茶和红酒食用,健康吗?

月饼配搭水果、茶和红酒食用,健康吗?
医生话你知

中秋是送礼佳期,大家可能都会收到精致的礼物篮,除月饼外,常见还有时令水果、茶叶和红酒。但是它们和月饼一起进食,健康吗?

配上水果可増加纤维摄取量 有助降低血脂

由于月饼仍属少纤维的食品,所以配上水果可以増加纤维摄取量,有助降低血脂。首选是杨桃,它含有丰富的抗氧化物、维他命C和钾质,因此有助増强抵抗力和降血压。但患有肾病和服用薄血丸人士需在进食前咨询医生,因为杨桃含有草酸和高钾质,可能会影响药力和病情。除杨桃外,大家在食用月饼时还可配搭雪梨、柚子、火龙果等水果,以增加纤维的摄取。

可配上花茶 减低食月饼后的甜腻感

另外,大家或常听说饮茶能减低食月饼后的甜腻感。可是过量饮用会引致便秘和阻碍铁质及钙质吸收,因此建议转饮用花茶,如玫瑰花、洋甘菊、菊花等冲泡的茶。

避免饮用过量酒精 热量高且营养价值低

最后还要避免饮用过量酒精,因它热量高且营养价值低。以一杯红酒来说,便有127卡路里。而一杯红酒配一个双黄莲蓉月饼,已有980卡路里,即大约等于4.5碗饭的热量。

 

(资料由梁嘉文新西兰注册营养师提供)

 

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