三至四成癌症 可透过饮食预防

https://youtu.be/oWLwQXzxW2Q 自1985年,癌症已是香港的头号杀手,占总死亡率超过三成。可幸的是,有三至四成癌症是可以透过饮食预防的。 可能会增加患癌风险的高危食物 要预防癌症,首要懂得避免进食高危食物。加工肉类含有致癌的亚硝酸盐,而且含…

防癌抗癌饮食

防癌抗癌食物有哪些? (一) 经常进食加工食品会致癌?哪些食品会增加患癌症的风险? (二) 有哪些营养素有预防癌症的功效?可从哪些食物中摄取呢? (三) 灵芝、人参、冬虫夏草等保健品,是否有助防癌、抗癌呢? (四) 对于癌症患者的饮食,营养师有何建议呢?

「生机饮食」如何吃得健康有营?

https://youtu.be/bfsBHVva-6Q 何谓「生机饮食」? 「生机饮食」主张所吃的食物不经农药、化学肥料、化学添加剂及防腐剂处理,并且不以高温烹调,通常以蔬果、果仁及发芽谷物为主,亦有部份人吃生鸡蛋、肉类、鱼或未经巴氏杀菌的奶类食品。虽然大部份食物是「生」的,「…

生机饮食

「生机饮食」如何吃得健康有营? 背景:梁太今年40多岁,有中央肥胖问题,且胆固醇水平稍高。朋友建议她试试坊间流行的生机饮食,说可减重和降低胆固醇水平。 (一) 什么是「生机饮食」?代表只生吃蔬菜和水果吗? (二) 据说「生机饮食」可保留食物酵素,避免酵素在加热时被破坏。这正确吗?…