益生菌真的需要每天吃?

訪問: 张世华肠胃肝脏科专科医生

益生菌对人有什么好处,是不是多多益善呢?

我们经常在电视广告或药房里看到益生菌的产品,但大家是否知道益生菌究竟是什么,到底有什么作用呢?

其实在我们人类的肠道中有很多不同的菌簇,有好菌也有坏菌,益生菌则是对我们肠胃健康好的菌。当我们肠胃不适或者是肠胃炎导致肚泻时,身体中的一些好菌会被泻走,此时益生菌则可以用来补充身体的需要。

有些人担心口服的益生菌还未到肠道就会被胃酸杀死,那么口服的益生菌是否有用呢?其实肠道菌簇会经过胃部,到达小肠才开始发挥作用。益生菌经过胃酸的时间确实有机会被破坏,只有部分才会到达小肠。

市面上有很多不同的益生菌的产品,有的只含一种,但有的包含多达十种的益生菌混合。至于效果有多好,每个牌子都有分别,这就需要大众去仔细分辨。而在我们一般日常饮食中,也会自然吸收到益生菌。例如最常见的益生菌含量最多的食物便是奶类制品。

很多人问多吃蔬果,摄入纤维对肠道不是也有好处吗?但与益生菌不同的是,纤维只是纯粹机械性的刺激肠道活动,而益生菌益生菌第一会有一个保护肠道的效果,第二它会调节肠道免疫系统,是蔬果的纤维不能给予的效果。

那么益生菌应该什么时候吃,该摄入多少,吃太多会不会不好呢?一般来说如果跟据指示服用益生菌,很少会导致过量或不适。单以年龄来看,我们不一定会建议长者一定要补充益生菌。其实都是跟据个人肠道健康决定的。若病人因压力大而引起肠道不适,可能纯粹是属于肠敏感或肠二激症类别的病人,此时补充少量益生菌可能会对情况有些帮助。

益生菌又能否当作补品来吃呢?若你肠道本来就非常健康,一般医生都不会建议你需要补充益生菌。而当你有个别肠道疾病时,益生菌可能会是其中一个可以考虑的方案。


这段影片会为大家解答这些问题:

(一)什么是益生菌吗?

(二)日常饮食能补充益生菌吗?

(三)益生菌能当补品吗?