高血压与低盐饮食

摄取过多盐，容易引致高血压？

背景：Daniel早前健康检查时发现血压稍高，医生建议他不要吃太咸，减少摄取钠质。但他是忙碌的上班族，经常在外用膳。

(一) 在营养学的角度，为什么吃得咸容易引致高血压呢？

(二) 有哪些常见食物是高钠/高盐份的？建议每人每天的钠摄取量应是多少呢？

(三) 在外用餐可以如何减少盐份的吸收呢？

(四) 多饮水能有助排走钠质/盐份吗？