核桃補腦真的有效嗎?

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能用以形補形的方法延緩認知障礙症嗎?

隨着年紀漸長,很多長者都擔心自己會患上腦退化或認知障礙症。認知障礙症其實是什麼病?如何知道自己是否患上此病?進食特定食物、攝取特定營養是否能幫助延緩病情或能否補腦?FindDocTV請來老人科專科醫生曾偉然醫生解答以上問題。

(一)食豬腦,以形補形?食核桃,一定補腦?

科學上很難證實以形補形是否有效。譬如豬腦的確是營養價值很高的食物,鈣質、蛋白質等營養成分比普通豬肉高,但要留意膽固醇含量也很高。而合桃也是營養食物,含豐富蛋白質、維他命,惟對能“補腦”的攝取量存疑。而靠營養攝取讓腦部修復是一個持之以恆的習慣,每天要有一定的攝取量才能有功效。

(二)輕度認知障礙是什麼?單靠食物吸收,足夠補腦嗎?

輕度認知障礙是近年的新概念,它指的是由正常老化變成認知障礙症的過渡期,起初病徵常是短期記憶混亂,記性變差,執行能力、行政能力退化,一般於約60歲甚至更早出現。有一半的輕度認知障礙患者會在五年後變成認知障礙症。

歐洲研究數字發現,一些特定的醫學營養組合對早期認知障礙有幫助,譬如食物中的奧米加3脂肪酸、尿苷單磷酸、膽鹼或維他命,如持之以恆攝取這些組合可以延緩病徵、延緩腦退化,加強腦細胞的聯繫。

攝取天然食物的過程中很難估計營養攝取量,以及是否每一餐也能足夠攝取各種營養。

(三)如想從飲食入手,市面上補腦產品有幫助嗎?應如何選擇?

阿爾茲海默氏症是認知障礙症的其中一個成因,即腦部出現病變,最先是海馬體萎縮,導致記憶力衰退。歐洲一些大型研究顯示,一些特定的醫學營養組合,對延緩認知能力退化、海馬體萎縮會有幫助。

在早期求醫作診斷,發現有輕度認知障礙,能有很多方法可以延緩病情。如果懷疑自己或家人患有認知障礙症,需要盡早找醫生作出檢查,盡早介入,盡早治療,有助延緩認知障礙症的病情。

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